ptLinguagem
Casa / Produtos / Legumes Secos

Legumes Secos

Um dos principais fornecedores e exportadores de vegetais secos da China

 

A Lianfu Food é uma empresa dedicada a fornecer ingredientes nutritivos à base de plantas para nossos clientes em todo o mundo. Somos especializados na produção de ingredientes naturais premium feitos de vegetais desidratados nos quais os fabricantes de alimentos para animais de estimação podem confiar e os animais de estimação gostam. Não apenas guloseimas para cães, nosso catálogo inclui frutas liofilizadas, nozes, batatas-doces mastigáveis ​​e outros ingredientes que são populares em guloseimas para animais de estimação.

Por que nos escolher?

Equipamento Avançado

Nossas linhas de produção são projetadas em total conformidade com os padrões internacionais da indústria alimentícia. Graças a estes equipamentos e modelos de gestão atualizados, a qualidade dos nossos produtos é garantida de forma integral.

 

Artesanato requintado

Nossos produtos são minimamente processados; O método de desidratação utilizado foi desenvolvido para preservar ao máximo o valor nutricional de cada ingrediente cru e saudável, removendo a umidade sem comprometer seus nutrientes naturais, enzimas e sabor.

Alta resistência

Oferecemos uma variedade de componentes de transmissão, incluindo rodas dentadas, correntes de rolos, engrenagens, acoplamentos, cremalheiras, cubos, polias, buchas cônicas, assentos de rolamentos e muito mais.

Serviço Profissional

Oferecemos solução de acordo com sua necessidade específica. Nosso serviço online responderá dentro de 24 horas.

 

Casa 123 Úlitima página 1/3

Introdução aos vegetais secos

 

 

Os vegetais secos tornaram-se uma adição muito popular aos programas de armazenamento de alimentos. Os vegetais secos podem ser encontrados comercialmente tanto na forma desidratada quanto na forma liofilizada. Também é uma prática comum de preservação de alimentos secar vegetais em casa no forno ou no desidratador.

 
Benefícios dos vegetais secos
 
01/

Retenha mais nutrientes
Em comparação com outros métodos de conservação de alimentos, a desidratação de vegetais resulta apenas numa pequena perda de nutrientes. Retirar toda a água dos alimentos deixa você com sabores maravilhosos e intensos.

02/

Economize mais espaço
Porque muitos vegetais encolhem e ficam muito pequenos depois de desidratados, o que pode proporcionar mais espaço extra! Diferentes frutas e vegetais encolhem em quantidades diferentes com base na quantidade de água que possuem.

03/

Longa vida útil
Espera-se que frutas e vegetais secos durem cerca de 5 anos em condições ideais. São 3 anos a mais que os produtos enlatados e 4 anos a mais que os alimentos congelados.

04/

Fácil de transportar
Alimentos desidratados são tão leves que são fáceis de transportar para qualquer lugar sem aumentar o peso! Pode ser transportado sem a necessidade de refrigeração ou bolsas de gelo para mantê-lo fresco.

Processo de fabricação de vegetais secos
 

No caso de couve-flor; Eles são picados em pequenos pedaços e lavados. Em seguida, são escaldados e secos ao ar frio. As folhas de espinafre são separadas do talo, lavadas e secas na secadora. Já as cenouras são lavadas, raspadas e cortadas em cubos após a lavagem. Os cubos são então escaldados e secos. Esses vegetais desidratados são então embalados e armazenados com cuidado.

 

A embalagem é muito crítica, pois qualquer crescimento de fungo danificaria o produto. O processo e a perda de peso variam de vegetal para vegetal, mas em média é de 25% porque os vegetais estão desidratados. Em outras palavras, a relação entrada-saída é de 4:1.

FD Carrot Cube 10*10MM

Condições de armazenamento de vegetais secos

 

Freeze Dried Purple Sweet Potato Cube 6*6

Os recipientes com vegetais secos devem ser armazenados em local seco, fresco e escuro, longe de fornos. Baixas temperaturas de armazenamento prolongam a vida útil dos produtos secos. Sempre guarde latas de metal fora do chão, especialmente de concreto aparente. A umidade pode penetrar nas latas e estimular a ferrugem.

 

Se houver espaço suficiente, os vegetais secos também podem ser armazenados no congelador para aumentar a vida útil. Alimentos embalados aparentemente secos podem estragar se a umidade for reabsorvida durante o armazenamento. Verifique os alimentos secos frequentemente durante o armazenamento para ver se ainda estão secos. Os recipientes de vidro são excelentes para armazenamento porque qualquer umidade acumulada no interior pode ser vista facilmente. Os alimentos afetados pela umidade, mas não estragados, devem ser usados ​​imediatamente ou secos e reembalados. Alimentos mofados devem ser descartados.

Quanto tempo durarão os vegetais secos em sacos selados a vácuo?

 

 

Vários alimentos têm diferentes períodos de vida. Alguns alimentos desidratados podem durar alguns dias ou algumas semanas. Porém, é improvável que esses produtos alimentares desidratados permaneçam frescos ou não se estraguem. Depois que fatores ambientais como ar, umidade e insetos os penetram.

 

Agora, voltando a quanto tempo os alimentos desidratados durarão se forem selados a vácuo. Produtos desidratados selados a vácuo podem durar até 10 anos. Isso ocorre porque o saco selado a vácuo impede a entrada de oxigênio. Bactérias e mofo não podem desenvolver ou destruir alimentos desidratados sem oxigênio.

 

Além disso, a vedação a vácuo evita que insetos acessem os alimentos. E evita que os alimentos desidratados se molhem por motivos como respingos de água.

 

Certificado

 

productcate-1-1
productcate-777-1080
productcate-797-1080

productcate-1-1

 

Perguntas frequentes

P: Onde são usados ​​os vegetais secos?

R: Existem alguns vegetais desidratados como repolho, cenoura, pimenta verde, abóbora amarga, pepino, etc. Os vegetais desidratados são utilizados para fabricar macarrão instantâneo de vegetais, sopas, salgadinhos e fast food.

P: Quanto tempo duram os vegetais secos?

R: Os alimentos desidratados duram entre quatro e doze meses, dependendo do ambiente onde você armazena os alimentos. Sempre armazene os alimentos secos em um recipiente hermético, longe da luz solar, do calor e do excesso de umidade. Você pode armazenar seus alimentos secos em temperatura ambiente, mas quanto mais baixa for a temperatura de armazenamento, maior será o tempo de armazenamento.

P: Como usar vegetais secos?

R: Os vegetais desidratados são mais utilizados como ingredientes para sopas, caçarolas, molhos e ensopados. No entanto, podem ser servidos sozinhos com adição de manteiga, molho de queijo ou ervas para realçar o sabor. Os vegetais desidratados que foram refrescados levam menos tempo para cozinhar do que os vegetais frescos.

P: Os vegetais secos são saudáveis?

R: Os vegetais secos também são ricos em fibras alimentares, o que ajuda na digestão e promove movimentos intestinais regulares. O processo de secagem reduz ligeiramente algumas vitaminas sensíveis ao calor, como a vitamina C, mas no geral, a maioria das vitaminas, nutrientes e minerais benéficos são retidos durante o processo de secagem.

P: Qual é a finalidade dos vegetais secos?

R: Os vegetais secos tornaram-se uma adição muito popular aos programas de armazenamento de alimentos. Os vegetais secos podem ser encontrados comercialmente tanto na forma desidratada quanto na forma liofilizada. Também é uma prática comum de preservação de alimentos secar vegetais em casa no forno ou no desidratador.

P: Os vegetais secos ainda são saudáveis?

R: A única exceção à regra geral de que os vegetais secos ainda são saudáveis ​​está relacionada a alguns nutrientes voláteis, como algumas vitaminas B, vitamina C e beta-caroteno. Esses nutrientes importantes não sobrevivem bem ao processo de secagem, tornando essa uma diferença nutricional fundamental entre produtos secos e frescos. Felizmente, a vitamina C, em particular, pode ser adicionada novamente aos alimentos através da adição de ácido cítrico.

P: Qual é a principal causa da deterioração dos vegetais secos?

R: A principal causa da deterioração dos vegetais é normalmente uma combinação de atividade microbiana e escurecimento enzimático; esses processos resultam em deterioração e diminuição da qualidade.

P: Como são os vegetais secos para evitar a deterioração?

R: A secagem preserva os alimentos, removendo umidade suficiente dos alimentos para evitar a deterioração e a deterioração. O teor de água dos alimentos devidamente secos varia de 5 a 25 por cento, dependendo do alimento.

P: Como você deve armazenar vegetais secos?

R: Embale vegetais secos resfriados em pequenas quantidades em potes de vidro seco (de preferência com vidro escuro) ou em recipientes, caixas ou sacos para freezer à prova de umidade e vapor. Latas de metal podem ser usadas se os alimentos forem colocados primeiro em um saco para freezer. Os vegetais secos, devidamente armazenados, conservam-se bem por seis a 12 meses.

Somos conhecidos como um dos melhores fabricantes e fornecedores de vegetais secos na China. Se você estiver indo para o atacado de vegetais secos de alta qualidade, bem-vindo para obter uma amostra grátis de nossa fábrica.

secando feijões largos para armazenamento, pó de aipo seco por congelamento, Tomates secos ao sol com desidratador

(0/10)

clearall